Pyszna przystawka z bakłażana z serem i pomidorami: przygotowanie zajmuje kilka minut

Bakłażan to świetna baza do szybkiej i sycącej przystawki. Będziesz potrzebował sera i pomidorów, a to połączenie można wykorzystać do przygotowania pysznego nadzienia.

Pomysł na gotowanie Leniwego bakłażana z serem został opublikowany na stronie kulinarnej marafon Instagram. Wszystko jest bardzo proste.

Składniki:

• bakłażany - 300 g.
• pomidory - 150 g.
• sól - do smaku.

Składniki na nadzienie:

• serek śmietankowy - 100 g.
• czosnek - 2 ząbki.
• sól, pieprz, zioła.

Sposób przygotowania:

1. Pokrój bakłażana w pierścienie.

2. Dodaj ulubione przyprawy.

3. Smażyć z obu stron.

4. Do nadzienia posiekaj czosnek i zioła.

5. Wymieszać z serem.

6. Bakłażana posmarować serem, położyć plaster pomidora i złożyć na pół.