Chrupiące rurki ze skondensowanym mlekiem smażone na patelni: prosty 10-minutowy przepis

Rurki z mlekiem skondensowanym to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych deserów, które wielu uwielbia. Do ich przygotowania nie potrzeba wielu składników.

Pewien kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne i chrupiące rurki z mlekiem skondensowanym.

Wskazówki:

• Aby ciasto łatwiej się rozprowadzało, pozostaw patelnię do ostygnięcia na 30 sekund-1 minutę po każdym naleśniku.
• nakładać ciasto warstwami za pomocą szpatułki.

Składniki:

• 3 jajka
• 120 g cukru
• 120 g roztopionego masła
• 150 g mąki
• 1/2 łyżeczki soli
• wanilia
• 370 g gotowanego mleka skondensowanego

Sposób przygotowania:

1. Ubijać jajka z cukrem mikserem przez 10 minut do uzyskania jasnego koloru i zwiększenia objętości. Dodać sól, roztopione masło, mąkę i wanilię i miksować na niskich obrotach.

2. Z 1 łyżki ciasta powstaje 1 naleśnik. Wlać ciasto na rozgrzaną patelnię (ciepło powinno być umiarkowane). Nakładać łopatką i smażyć z obu stron przez 2-3 minuty na złoty kolor.

3. Od razu przełóż naleśniki na ruszt i zwiń je.

4. Ostudzone rurki napełnić skondensowanym mlekiem i w razie potrzeby dodać orzechy. Smacznego!