Wiadomości
Tarte ciasto czekoladowe z nadzieniem twarogowym: przepis na najprostszy domowy deser
Najprostszym i najsmaczniejszym domowym ciastem jest tarta z kruchego ciasta. Do nadzienia można użyć jagód, twarogu i orzechów. Najważniejszą rzeczą w gotowaniu jest zrobienie dobrego ciasta.
Kucharka Jana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne ciasto czekoladowe z nadzieniem twarogowym.
Składniki na ciasto:
- Mąka - 230 g
- Cukier - 85 g
- Jajka - 1 szt
- Kakao - 30 g
- Masło - 130 g
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Sól - szczypta
Do nadzienia:
- Twaróg - 600 g
- Masło - 60 g
- Cukier - 90 g
- Skrobia - 40 g
- Jajka - 2 szt
Sposób przygotowania:
1. Wymieszać mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cukier i sól. Dodać posiekane masło i wymieszać na okruchy, dodać jajko i wymieszać. Gotowe ciasto podzielić na dwie części, jedną mniejszą włożyć do zamrażalnika.
2. Nadzienie: połączyć wszystkie składniki i ubić blenderem zanurzeniowym.
3. Większą część ciasta wyłożyć do formy z pergaminem i równomiernie rozprowadzić, następnie wyłożyć nadzienie i posypać startym ciastem.
4. Piec ciasto przez 40 minut w temperaturze 160 C.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL: