Zapiekanka z kurczaka z warzywami i sosem śmietanowym: jak przygotować zdrową i szybką przekąskę

Zapiekanka to świetne danie główne, gdy nie masz ani czasu, ani ochoty na długie stanie w kuchni. W zaledwie kilka minut możesz mieć na stole proste, ale pyszne danie, które wszyscy pokochają.

Blogerka kulinarna o pseudonimie smachna idea podzieliła się na Instagramie sposobem przygotowania zapiekanki z kurczakiem i warzywami. Szef kuchni użył sosu śmietanowego, aby danie było soczyste i smaczne.

Składniki.

• filet z kurczaka - 1 kg
• brokuły - 300 g
• papryka - 1 szt.
• pomidory - 2 szt.
• grzyby
• sól
• pieprz
• papryka
• oliwa z oliwek

Składniki na nadzienie

• śmietana 20% - 300 g
• jajka - 2 szt.
• ser
• sól
• pieprz
• suszony czosnek

Sposób przygotowania

1. Pokrój mięso i warzywa na losowe kawałki i umieść je w naczyniu do pieczenia.

2. Dodaj olej, sól, pieprz i paprykę.

3. Przygotować sos. Ubić jajka, dodać śmietanę, sól, pieprz i suszony czosnek.

4. Polej sosem mięso i warzywa i piecz w temperaturze 180 stopni przez 45-60 minut.

5. Posypać serem 10 minut przed gotowością.