9Niedroga i niezwykła sałatka "Szuba Olivier": dzielimy się najbardziej oryginalnym przepisem na danie, którego smak Cię zaskoczy
Przepis na "Shuba"
Source: Cook.me
Jesień to idealny czas na przygotowanie obfitych, pysznych sałatek warzywnych. Jednym z takich warzyw jest burak. Można go wykorzystać do przygotowania przystawek, sosów i sałatek, wśród których Szuba zajmuje szczególne miejsce. Ale jeśli jesteś zmęczony klasyczną wersją tego dania, możesz dodać do sałatki nietypowe składniki, takie jak pikle i jabłka.
Buraki do sałatek
Source: pixabay.com
Redakcja FoodOboz dzieli się przepisem na oryginalną sałatkę, która łączy w sobie dwie sałatki - zarówno "Szuba", jak i "Olivier". Przepis został opublikowany na kanale YouTube KUS-KUS.
Pyszna sałatka
Source: receptisalatov.com
Składniki:
- buraki - 2 szt
- ziemniaki - 1 szt.
- śledź - 1 szt.
- ogórek kiszony - 1 szt.
- marchewka - 1 szt.
- kwaśne jabłko - 1 szt.
- jaja przepiórcze i kurze
Dressing:
- żółtko - 1 szt
- musztarda - 0,5 łyżeczki
- cukier - 1 łyżka
- sól - 0,5 łyżeczki
- kilka łyżek tłustej śmietany
- olej roślinny
- sok z cytryny
- czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1. Upiecz warzywa, obierz i pokrój w kostkę.
Warzywa na sałatkę
Source: zrzut ekranu z filmu na YouTube
2. Filet śledziowy pokroić w drobną kostkę, razem z jabłkiem i ogórkiem.
Śledź do przygotowania sałatki
Source: zrzut ekranu z filmu na YouTube
3. Pokroić losowo jaja kurze.
4. Umieść wszystkie składniki w misce.
Sos sałatkowy bez majonezu
Source: zrzut ekranu z filmu na YouTube
5. Wymieszać wszystkie składniki dressingu i zmiksować za pomocą blendera zanurzeniowego.
6. Polej sałatkę sosem, udekoruj jajkami przepiórczymi i jedz!
Gotowa sałatka
Source: zrzut ekranu z filmu na YouTube
Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!