Alternatywa dla chleba: domowy chleb pita z trzech składników w 10 minut

Chleb pita może być używany jako baza do przekąsek, chipsów, ciast, a nawet ciastek. Chleb pita można nawet przygotować w domu, z zaledwie 3-4 składników.

Kucharka Olha podzieliła się na Instagramie przepisem na domowy chleb pita z wodą, który gotuje się bardzo szybko i na patelni.

Składniki:

• mąka - 270 g
• wrząca woda - 150 ml
• sól - 1 łyżeczka
• olej roślinny - 15 ml

Sposób przygotowania:

1. Dodać sól do mąki i wymieszać, wlać wrzącą wodę i olej, a następnie zagnieść ciasto.

2. Włóż ciasto do woreczka lub zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 45-60 minut.

3. Podziel przygotowane ciasto na równe części i rozwałkuj każdą z nich tak cienko, jak to możliwe. Aby uzyskać gładkie krawędzie, można je przyciąć za pomocą talerza.

4. Następnie smaż chleb pita na suchej patelni na średnim ogniu z obu stron przez około minutę.

Posmaruj każdą pitę kroplą masła i przechowuj w plastikowej torebce.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Chleb pita z mąki ryżowej

• Turecki chleb pita
• Bułki serowe z chleba pita w 10 minut