2Lepsze niż zwykle kotlety: jak przygotować obfitą zapiekankę mięsną z ziemniakami
Obfita zapiekanka wieprzowa
Source: freepik.com
Jeśli masz trochę wieprzowiny w zamrażarce, przygotuj prostą i obfitą zapiekankę. Będzie o wiele lepsza niż zwykłe kotlety. Nie musisz stać i smażyć każdego kawałka przez długi czas - po prostu włóż wszystko do naczynia do pieczenia i upiecz.
Pomysł na ugotowanie obfitej zapiekanki mięsnej zamiast kotletów został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Walerii o pseudonimie valeria pytel. Dodaj dużo sera na wierzch.
Przepis.
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Walerii Pytel
Składniki:
- mięso (karkówka lub stek) - 500 g
- ziemniaki (średnie) - 7 szt.
- cebula - 3 szt.
- sól, pieprz - do smaku
- majonez - 200 g
- twardy ser - 250-300 g
Sposób przygotowania:
Ubij mięso.
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Walerii Pytel
1. Pokrój mięso na kawałki i rozbij z obu stron.
2. Zetrzeć ziemniaki na plasterki.
Ułożyć ziemniaki na blasze do pieczenia.
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Walerii Pytel
3. Posmaruj pergamin odrobiną oleju i ułóż na nim ziemniaki, dobrze doprawiając solą i pieprzem.
Dodać cebulę.
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Walerii Pytel
4. Kolejną warstwą jest cebula pokrojona w półpierścienie.
Na wierzch z mięsem.
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Walerii Pytel
5. Następnie dodaj mięso. Ponownie posolić i popieprzyć.
Dodać majonez i ser.
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Walerii Pytel
6. Posmarować majonezem i posypać startym serem.
7. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 40-50 minut.
Gotowe danie.
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Walerii Pytel
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!