icon 3

Pieczone warzywa z pysznym sosem: ciekawa opcja dla całej rodziny

Pieczone warzywa

Source: pexels

Pieczone warzywa mogą być używane jako dodatek lub przystawka. Tak czy inaczej, są niezwykle smaczne i zdrowe. Dodają również koloru i ozdabiają każdy stół.

Blogerka kulinarna o pseudonimie anny cooking pokazała na Instagramie, jak przyrządzić pieczone warzywa, aby cała rodzina mogła się nimi cieszyć. Podzieliła się również przepisem na sos, który idealnie pasuje do tego dania.

Pieczone warzywa z sosem.

Source: Instagram anny.cooking

Składniki

  • ziemniaki - 4-5 szt.
  • papryka - 1 szt
  • grzyby - 3-4 szt.
  • brokuły - 1 szt.
  • olej - 3-4 łyżki
  • bułka tarta - 2 łyżki
  • starty twardy ser - 30 g

Sposób przygotowania

  • olej - 3 łyżki
  • przecier pomidorowy - 300 g
  • czosnek - 1 ząbek
  • pietruszka
  • koperek

Sposób przygotowania

1. Ziemniaki i paprykę pokroić w plastry.

2. Jeśli grzyby są duże, pokroić je na połówki lub ćwiartki.

Pokrój warzywa.

Source: Instagram anny.cooking

3. Pokrój brokuły na różyczki.

4. Dodać bułkę tartą, ser i przyprawy. Dokładnie wymieszać.

Dodać bułkę tartą.

Source: Instagram anny.cooking

5. Ułóż na blasze wyłożonej pergaminem i piecz w temperaturze 200 stopni (tryb konwekcyjny) przez 30 minut.

Gotowe danie.

Source: Instagram anny.cooking

6. Przygotować sos. Posiekaj zieleninę i wymieszaj ją z przecierem pomidorowym. Dodaj resztę składników i ponownie wymieszaj. Podawać!

Inne wiadomości