Leniwy deser twarogowy, którego nie trzeba piec: potrzebna żelatyna

Desery twarogowe bez pieczenia są zawsze szybkie i pyszne. I następna opcja jest właśnie taka. Co więcej, jeśli połączysz odpowiednie składniki, jest on również dość niskokaloryczny.

Pomysł na leniwy deser twarogowy bez pieczenia został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Alex Mil (mil alexx). Zamiast używać zwykłej foremki, można przelać masę do kartonu po mleku i zamrozić.

Składniki:

• twaróg (tłusty) - 700 g
• puszka ananasów w puszce - 400 g
• żelatyna 25 g + 100 g wody
• słodzik (cukier lub stewia) - 4-5 łyżek.
• forma - 1-litrowy karton mleka

Sposób przygotowania:

1. Żelatynę zalać zimną wodą i pozostawić do napęcznienia: 25 g żelatyny - 100 g wody.

2. W międzyczasie dodaj sok ananasowy, substytut cukru lub cukier do twarogu i zmiksuj na gładką masę za pomocą blendera - na tym etapie możesz spróbować i dostosować.

3. Dodaj plastry ananasa i wymieszaj wszystko.

4. Rozpuść napęczniałą żelatynę w mikrofalówce (15-25 sekund).

5. Wlać do twarożku i wymieszać.

6. Wlać do dowolnej wygodnej formy i schłodzić.

7. Pozostawić na 20-30 minut.