English
русский
Українська

Życie

Chebureki z cukinii z mieloną cukinią: przepis na obfite danie

Iryna MelnichenkoŻycie
3
Przepis na сzebureki. Źródło: zrzut ekranu z filmu na YouTube

Czebureki to bardzo obfite i smaczne danie z ciasta z mięsem. Można je gotować nie tylko z mąki, ale także z warzyw. Idealnym warzywem do gotowania będzie cukinia.

Domowe сzebureki

Kucharka Olha Matwij podzieliła się na kanale YouTube przepisem na pyszne czebureki z cukinii, z mięsem mielonym i przyprawami.

Składniki:

  • Cukinia - 400 g
  • Kefir - 100 ml
  • Farsz - 150 g
  • Mąka - 7 łyżek
  • Cebula - 2 szt
  • Jajko - 1 szt
  • Śmietana - 3 łyżki
  • Sól, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Cukinię zetrzeć na tarce, wycisnąć sok. Dodać jajko, kefir, przyprawy, mąkę, śmietanę, wymieszać do uzyskania jednolitej masy.

Ciasto na danie

2. podsmażyć cebulę na złoty kolor. Dodać do ugotowanego mięsa mielonego, wymieszać.

Mięso mielone z cebulą

3. Rozgrzać patelnię, wyłożyć łyżką ciasto, spłaszczyć łyżką, nałożyć mielone mięso, uformować cheburek i usmażyć z obu stron.

Jak długo smażyć сzebureki

Gotowe czebureki można podawać z kwaśną śmietaną!

Gotowe сzebureki z cukinii

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie

Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami