Dlaczego potrzebne są duże szczeliny z boku tarki: jak prawidłowo z nich korzystać?

Tarka jest używana do przygotowywania wielu potraw. I chociaż na rynku dostępnych jest wiele różnych urządzeń przyspieszających proces krojenia warzyw, stara dobra tarka zawsze się przyda.

Najczęściej używana jest tak zwana strona "buraczana" z największymi otworami. Jednak duże otwory z boku są często pomijane. Dlaczego potrzebne są boczne otwory i jak z nich prawidłowo korzystać - przeczytaj artykuł OBOZ.UA.

Dlaczego potrzebne są otwory boczne?

W dzisiejszych czasach otwory boczne są często pomijane w procesie krojenia warzyw, ale były aktywnie wykorzystywane kilkadziesiąt lat temu.

Wąskie otwory boczne przydają się podczas krojenia żywności na cienkie plasterki. Na przykład, jeśli chcesz idealnie cienko pokroić ser lub ogórek do dekoracji sałatek lub dań głównych, krajalnica boczna będzie niezastąpionym narzędziem.

Instrukcja użytkowania

• Umieść tarkę poziomo, stroną z wąskimi szczelinami na górze.
• Przesuń wybrany produkt przez szczeliny, a z łatwością uzyskasz niemal przezroczyste plasterki, które będą idealną dekoracją.
• Krajalnica boczna może być również używana do krojenia przystawek.

Kwadratowy bok jest również zwykle pomijany i na próżno. Pomoże ci ona posiekać marchewkę lub kapustę do sałatek o wysokiej jakości. A tarka z dużymi otworami przyda się nawet podczas pieczenia: to na niej można zetrzeć twarde masło, aby szybko uzyskać jego miękkość lub roztopienie.

Subskrybuj kanały OBOZ.UA w Telegramie i Viberze, aby być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami.