Kiedy zbierać dynie, aby uniknąć miękkości i gnicia?

Dynie to jedne z najciekawszych i najłatwiejszych w uprawie warzyw w ogrodzie warzywnym. Sztuką jest usunięcie ich z winorośli na czas. Trzeba to zrobić, zanim zaczną mięknąć i gnić. Ale też nie za wcześnie.

OBOZREVATEL podpowiada, jak rozpoznać, kiedy nadszedł czas na zbiory dyni oraz jak prawidłowo je ciąć i przechowywać, aby zbiory się nie zepsuły.

Kiedy należy zbierać dynie

Owoce zwykle dojrzewają we wrześniu-październiku. Zależy to od klimatu, pogody i odmiany. Ogólnie rzecz biorąc, dojrzałą dynię można rozpoznać po czterech oznakach.

Czas dojrzewania

Pełne dojrzewanie owoców dyni trwa zwykle od 90 do 120 dni od momentu siewu. Gigantyczne odmiany mogą potrzebować nawet 150 dni. Najważniejsze jest to, że roślina ma czas, aby to zrobić przed nadejściem jesiennych przymrozków.

Według koloru

Kolor owoców jest najbardziej oczywistym znakiem, że dynie są gotowe do zbioru. Kiedy nabiorą odcienia wskazującego na dojrzałość konkretnej odmiany (który może być pomarańczowy, żółty, czerwony lub nawet niebieski), zbiory można usunąć. Można to sprawdzić na podstawie zdjęcia na opakowaniu nasion.

W zależności od stanu skórki

Gdy dynia dojrzewa, jej skórka twardnieje i staje się błyszcząca. Powinna być trudna do przebicia paznokciem. Jeśli można wbić paznokcie w miąższ, oznacza to, że owoc nie jest jeszcze gotowy i musi pozostać na roślinie przez jakiś czas.

Stan łodygi

Łodyga dyni z czasem zmienia kolor z zielonego na brązowy. Jeśli pociemniała i zesztywniała, a miejsce, w którym owoc jest przymocowany do rośliny, pomarszczyło się i wyschło, można zbierać plony. Dodatkowym testem może być stukanie w owoc. Jeśli wydają one stłumiony dźwięk w odpowiedzi na klepnięcie ręką, jest to kolejny znak, że nadszedł czas.

Jak zbierać dynie

Zbiór dyni zależy od wielkości owocu. Najmniejsze odmiany można ścinać, gdy dojrzeją do ostatecznego koloru, a ich skórki stwardnieją. Jeśli chodzi o duże owoce, tutaj lepiej skupić się na stanie łodygi.

Zawsze przycinaj dynię jak najbliżej winorośli. Owoc powinien mieć jak najdłuższy ogonek. Zapobiegnie to przedwczesnemu gniciu miąższu.

Jeśli prognoza pogody zapowiada przymrozki, zbiory będą musiały zostać usunięte wcześniej. W takim przypadku należy zebrać na wpół dojrzałe dynie i przenieść je do ciepłego, dobrze wentylowanego pomieszczenia, takiego jak szopa, garaż lub szklarnia. Gdy pogoda się poprawi i wyjdzie słońce, wyjmij owoce i umieść je pod promieniami. Od czasu do czasu obracaj je. Pomoże to dyni dojrzeć samodzielnie.

Jak przechowywać zbiory dyni

W pełni dojrzałe dynie można przechowywać przez 3 do 4 miesięcy. Idealna temperatura dla nich wynosi od 10 do 15 stopni Celsjusza. Wilgotność powinna wynosić 50-70%. Ułóż je w jednej warstwie na podłodze lub na półce, upewniając się, że nie dotykają się nawzajem. Sprawdzaj je co tydzień lub co dwa tygodnie, aby upewnić się, że nie zaczęły gnić.

Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak prawidłowo przechowywać czosnek, aby się nie zepsuł.

Subskrybuj kanały OBOZREVATEL w Telegramie i Viberze, aby być na bieżąco.