Jakie warzywa można sadzić w ogrodzie na początku marca: lista

Im wcześniej zasiejesz ogród, tym wcześniej zbierzesz plony. Jednak ta całkiem logiczna zasada nie działa w przypadku wszystkich gatunków, ale tylko tych, które tolerują marcowe chłody i zakorzenią się w ogrodzie nawet na samym początku wiosny.

Dlatego OBOZ.UA zapytał ogrodników, jakie warzywa można sadzić w otwartym terenie w marcu. Nie boją się one nocnych przymrozków i szybko dojrzeją, gdy zrobi się ciepło.

Rzodkiewka

Rzodkiewka jest pierwszym wiosennym warzywem, które dojrzewa na zewnątrz. Jej nasiona kiełkują, gdy tylko temperatura jest nieco powyżej zera i przetrwają krótkotrwałe lekkie przymrozki w nocy. Przed sadzeniem nasiona należy moczyć przez 24 godziny i zdezynfekować. Nasiona należy wysiać do gruntu na głębokość 2 cm w odstępach 15 cm. W przypadku długotrwałych mrozów lepiej przykryć grządkę folią.

Marchew

Wczesne odmiany tej rośliny okopowej można sadzić od połowy marca. W tym celu glebę wzbogaca się próchnicą, a na grządce wykonuje się bruzdy o rozstawie 20 cm i głębokości 3 cm. Do tych bruzd można dodać trochę popiołu, aby użyźnić marchew.

Koper i pietruszka

Te rodzaje ziół stały się tak popularne, ponieważ są całkowicie niewymagające pod względem warunków uprawy. Gdy średnia dzienna temperatura osiąga +3 stopnie, koper i pietruszkę można wysiewać w ogrodzie. Nasiona wysiewa się w płytkich rowkach do 3 cm, w odległości 10 cm od siebie.

Rukiew wodna

Kolejna wiosenna roślina, która toleruje wczesne sadzenie. To liściaste warzywo wykiełkuje nawet przy 2-3 stopniach Celsjusza i ograniczonej ilości światła. Chociaż w marcu będzie rosnąć powoli. Niemniej jednak rukiew wodna może być spożywana na etapie mikrozielonym.

Kapusta włoska

Jarmuż jest niemal rekordzistą wśród warzyw odpornych na zimno. Może wytrzymać nocne przymrozki do -15 stopni, a jego liście stają się jeszcze smaczniejsze po takim ekstremum. Jarmuż można siać już wtedy, gdy gleba nagrzeje się do 4-5 stopni, a pierwsze zbiory można zebrać za około 2 miesiące.

Burak ćwikłowy

Soczyste warzywo korzeniowe wykiełkuje i zakorzeni się, gdy gleba w ogrodzie ogrzeje się do 10 stopni. Zwykle dzieje się to pod koniec marca. Przed sadzeniem lepiej jest namoczyć nasiona w ciepłej wodzie przez noc, aby pomóc im szybciej kiełkować.

Groch

Roślina strączkowa czuje się całkiem dobrze, gdy temperatura jest stabilna na poziomie 5-7 stopni Celsjusza i więcej. Wówczas można wykonać bruzdy o głębokości 4 cm w wybranym zagonie w odstępie 20 cm. Odległość między nasionami grochu podczas sadzenia ich w ziemi powinna wynosić 5 cm.

Wcześniej OBOZ.UA informował, jak prawidłowo przygotować grządkę do sadzenia papryki.

Subskrybuj kanały OBOZ.UA w Telegramie i Viberze, aby być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami.