Currency
Delikatny pasztet z wątróbek drobiowych: co dodać, by uzyskać wyrazisty smak
Przepis na pasztet z wątróbki z jabłkami. Źródło: epicurious.com.
Pasztet z wątróbek drobiowych to bardzo niedroga, ale pyszna i łatwa w przygotowaniu przekąska. Można go rozsmarować na tostach i kanapkach, a także uzupełnić marchewką, jabłkami, żurawiną, masłem, krakersami, a nawet galaretką - nada to pasztetowi niesamowity aromat i oryginalny smak.
Dietetyk Elizaweta Potoczewska (lizochkaps) na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na pasztet z wątróbki, któremu szczególnego smaku nadają jabłka i pikantne przyprawy.
Przepis na pasztet z wątróbki z jabłkami
Składniki:
- wątróbka drobiowa - 600 g
- jabłka - 2,5 szt
- marchew - 3 szt
- cebula - 1 duża
- masło
- oliwa z oliwek
- świeżo zmielona kolendra
- przyprawa garam masala
Sposób przygotowania:
1. Pokrój marchewki w duże krążki, a cebulę w kostkę. Smażyć w mieszance masła i oliwy z oliwek, aż lekko zmiękną.
2. Dodaj wątróbkę do warzyw i wymieszaj.
Jak zrobić pyszny pasztet z wątróbki
3. Jabłka pokroić w duże plastry, dodać do wątróbki. Wymieszać.
4. Dodać przyprawy i zalać niewielką ilością wody. Gotować, aż cała wilgoć wyparuje i składniki będą gotowe.
Pasztet z wątróbki z marchewką, cebulą i jabłkiem
5. Do gotowych składników dodać mały kawałek masła i ubijać mikserem do uzyskania jednolitej masy.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
Oszust stworzył zdjęcie Brada Pitta "z rakiem" i oszukał swoją 53-letnią fankę na 830 tysięcy euro: ofiara prawie się zabiła
Z jego powodu kobieta zerwała ze swoim bogatym mężem