Glazura na Wielkanoc, która nie klei się do rąk i nie kruszy: bez jajek i żelatyny

Paska to główne danie jasnych świąt wielkanocnych. Przygotowując ciasto, każda gospodyni chce, aby wyglądało jak najlepiej. Można to zrobić dzięki glazurze. Najważniejsze jest to, aby była stabilna, nie przyklejała się do dłoni i nie kruszyła.

Blogerka kulinarna Julia Kysil (yuliakysil) na swojej stronie w TikTok podzieliła się przepisem na mocną glazurę na Wielkanoc, która jest przygotowywana bez jajek i żelatyny.

Składniki:

• cukier puder - 150 g
• mleko - 1-1,5 łyżki
• sok z cytryny - kilka kropli

Sposób przygotowania:

1. Do cukru pudru dodać mleko i sok z cytryny.

2. Wymieszać składniki trzepaczką do uzyskania jednolitej konsystencji. Konsystencja może być gęsta lub płynna - dostosuj proporcje składników do swoich potrzeb.

3. Gdy masa będzie jednolita, można udekorować paski.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Lukier królewski
• Lukier biały
• Lukier do pierników