Życie
Naleśniki, które zawsze wychodzą pulchne: co dodać do ciasta
Dmuchane naleśniki z kefirem. Źródło: instagram.com/gordynovskaya/
Naleśniki to idealne danie na szybkie i obfite śniadanie, które można przygotować z wody, mleka i kefiru. Aby nadać im puszystości, należy dodać do ciasta sodę oczyszczoną lub zaczyn i odstawić na 10 minut bez mieszania.
Puszyste naleśniki
Kucharka Wiktoria podzieliła się na Instagramie przepisem na ptysiowe placuszki, które okazały się bardzo łatwe i pyszne.
Przepis na naleśniki
Składniki:
- kefir - 500 ml
- cukier - 60 g
- mąka - 350-380 g
- jajka - 1 szt
- soda - 6 g
- sól - szczypta
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Wymieszać kefir z jajkiem, cukrem i solą. Dodaj mąkę i sodę oczyszczoną i ugniataj, aby nie było grudek. Ciasto powinno być dość gęste. Odstawić na 10 minut bez mieszania.
Ciasto na naleśniki
2. Rozgrzać patelnię z olejem, nakładać łyżką ciasto i smażyć placuszki.
Smażone naleśniki
3. Gotowe frytki ułożyć na ręczniku papierowym, aby nie były tłuste.
Smażone naleśniki
Podawać z dżemem, kwaśną śmietaną, mlekiem skondensowanym, miodem.
Gotowe naleśniki
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami