Leniwe chaczapuri z serem: zrobione z chleba pita

Chaczapuri to pyszne i aromatyczne gruzińskie ciasto, które występuje w różnych kształtach i rodzajach. Jednym z wariantów jest leniwe chaczapuri, które gotuje się na patelni. Do tego przepisu można przygotować ciasto na kefirze, użyć gotowego ciasta drożdżowego lub zastąpić podstawę chlebem pita.

Blogerka kulinarna Julia o pseudonimie zefirok_for_you na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na leniwe chaczapuri z serem z pity, które szybko ugotujesz na patelni.

Składniki:

• pita (można użyć lekko wysuszonej pity)
• jajka - 4 szt
• ser suluguni
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Dowolnie pokroić chleb pita, zetrzeć ser.

2. Wymieszać jajka, przyprawy, chleb pita i ser. Wszystko dokładnie wymieszać.

3. Umieść powstałą mieszaninę na patelni rozgrzanej olejem. Gotować pod przykryciem na małym ogniu do zrumienienia.

4. Następnie przewrócić chaczapuri na drugą stronę i smażyć, aż będą ugotowane.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Leniwe chaczapuri na patelni
• Chaczapuri w stylu imeretyńskim
• Chaczapuri na kefirze