Życie
Jak przechowywać ziemniaki, aby nie kiełkowały: ciekawy lifehack
Jak przechowywać ziemniaki
To był dobry sezon - zbiory ziemniaków są w toku i nadszedł czas, aby pomyśleć o ich odpowiednim przechowywaniu. Jeśli masz do dyspozycji chłodne pomieszczenie - piwnicę lub suterenę - zwykle nie ma problemów. Jednak przechowywanie w mieszkaniu lub na balkonie prowadzi do pojawienia się zgnilizny i kiełkowania.
Doświadczeni ogrodnicy warzywni uspokajają - istnieje prosty i skuteczny lifehack, który znacznie wydłuży okres przechowywania ziemniaków. Co włożyć do bulw, aby nie zaczęły kiełkować - przeczytaj w materiale OBOZREVATEL.
Idealna temperatura do przechowywania
Dla ziemniaków korzystne będzie chłodne, ciemne, suche pomieszczenie. Wskaźnik temperatury powinien kształtować się na poziomie 4-5°C, a wilgotność - nie wyższa niż 80%.
W takich warunkach bulwy nie wykiełkują, nie przemarzną i nie zazielenią się, a zatem przetrwają do następnej wiosny.
Aby zapobiec kiełkowaniu ziemniaków
Kwaśne jabłka i cytryna mogą zapobiec kiełkowaniu ziemniaków. Wystarczy włożyć do skrzynki kilka jabłek lub jedną cytrynę, a bulwy nie wykiełkują aż do następnego sezonu. Ważne jest, aby zrobić małe nakłucia w cytrynie przed włożeniem jej do ziemniaków.
W ten sposób można przechowywać ziemniaki nawet w ciepłym pomieszczeniu.
Jak przechowywać ziemniaki
Ważne jest, aby wstępnie zebrać ziemniaki, aby pozbyć się zgniłych, zielonych i ściętych bulw - to one najprawdopodobniej spowodują zepsucie całej uprawy.
Ziemniaki nie lubią, gdy obok nich znajdują się inne warzywa, ale jest wyjątek. Najlepszym sąsiadem dla ziemniaków będą buraki. Warzywo to dobrze wchłania wilgoć i zapobiega gniciu lub kiełkowaniu ziemniaków.
Ziemniaki należy umieścić w drewnianych skrzyniach lub płóciennych workach. Pomieszczenie powinno być dobrze wentylowane. Upewnij się, że ziemniaki nie są wystawione na działanie promieni słonecznych, w przeciwnym razie bulwy staną się zielone i nie będzie można ich jeść ze względu na obecność solaniny, niebezpiecznej substancji trującej.
W przypadku przechowywania ziemniaków na balkonie należy przykryć je kocem, a worki i skrzynki umieścić na wysokości 20 cm od podłogi.
Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak prawidłowo przechowywać zebraną kapustę, aby przetrwała do wiosny.
Subskrybuj kanały OBOZREVATEL w Telegramie i Viberze, aby być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami.
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami