Jak uprawiać kapustę pekińską w ogrodzie warzywnym: kiedy siać i jak prawidłowo o nią dbać

Kapusta pekińska to popularne warzywo, cenione za szybki wzrost i niezwykle przydatne właściwości. Uprawa kapusty pekińskiej w ogrodzie warzywnym nie jest trudna, jeśli zna się kilka jej cech.

Aby zbiory były udane i wkrótce można było cieszyć się świeżymi domowymi sałatkami z dużą ilością składników odżywczych, Zemliak podzielił się wskazówkami dotyczącymi pielęgnacji uprawy warzyw.

Wymienienie wszystkich przydatnych właściwości kapusty pekińskiej zajęłoby dużo czasu, ponieważ ma ona dwa razy więcej składników odżywczych niż kapusta biała. Zawiera również 5 razy więcej kwasu askorbinowego niż zwykłe liście sałaty.

Siew

Kapusta pekińska jest rośliną dość odporną na zimno. Najkorzystniejsza temperatura uprawy wynosi od 13 do 21 stopni Celsjusza.

Jeśli chcesz uzyskać zbiory już po 3-4 tygodniach od posadzenia, wybierz metodę uprawy z rozsady.

Przy długich godzinach dziennych kapusta zaczyna kwitnąć, więc aby tego uniknąć, roślinę należy sadzić wczesną wiosną (15-20 kwietnia).

Podczas siewu w otwartym terenie należy umieścić nasiona na głębokości 1-1,5 cm i przykryć grządki folią do czasu ocieplenia. Po 3 tygodniach rośliny należy przerzedzić i pozostawić między nimi odstęp 10-15 cm.

Gleba

Kapusta pekińska najlepiej rośnie w wilgotnej, żyznej glebie o kwasowości pH 5-7. Idealną glebą dla rośliny będzie gleba piaszczysto-gliniasta i gliniasta na torfowiskach uprawnych, wzbogacona w składniki odżywcze.

Gleba powinna być zagęszczona przed posadzeniem kapusty.

Pielęgnacja

Kapusta pekińska nie jest zbyt wymagająca. Wszystko, czego potrzebujesz, to odchwaszczanie, regularne, ale umiarkowane podlewanie (wilgotność gleby powinna wynosić 60-70%), spulchnianie rzędów, karmienie i, jeśli to konieczne, leczenie szkodników i chorób. W okresie formowania kapusty temperatura w ciągu dnia powinna wynosić 15-18 stopni, a temperatura w nocy powinna wynosić około 10 stopni.

Ważne jest również zachowanie optymalnej odległości między roślinami. Po przerzedzeniu kapusty można wykorzystać jej liście do celów spożywczych.

Wcześniej OBOZ.UA opowiadał o tym, jak siać astry na sadzonkach.

Subskrybuj kanały OBOZ.UA w Telegramie i Viberze, aby być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami.