Jak łatwo farbować jajka winem na Wielkanoc: bardzo prosta metoda

Oprócz klasycznych barwników, pisanki można również farbować naturalnymi barwnikami - łupinami cebuli, herbatą kardade, kurkumą, a nawet burakami.

Również do barwienia jajek hostessy zaczęły używać czerwonego wina - pisanki okazują się błyszczące i przypominają kosmiczny kolor. Redakcja FoodOboz podpowie, jak farbować jajka w winie.

Składniki:

• czerwone wino
• surowe jajka

Technologia barwienia:

1. Włóż surowe jajka do rondla i zalej winem.

2. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 10 minut.

3. Zdjąć z ognia i pozostawić jajka na patelni z winem na 10 godzin.

Kilka sekretów:

- Podczas procesu barwienia wino nie przenika do wnętrza jajka i pozostaje tylko na skorupce.

- Po barwieniu na pisankach pozostaje duża ilość brokatu dzięki cukrowi zawartemu w napoju alkoholowym.

Wcześniej OBOZREVATEL informował jak barwić jajka herbatą karkade.