Jak prawidłowo farbować jajka herbatą karkade: dzielenie się najłatwiejszym sposobem na zrobienie tego

Pisanki są jednym z głównych symboli świąt wielkanocnych, które będą obchodzone na Ukrainie 16 kwietnia. Do barwienia jajek można użyć łupin jaj, kurkumy, soku z buraków, wina, papryki. Warto zauważyć, że najlepiej jest używać nie sztucznych barwników, ale naturalnych produktów, które nie wywołują alergii.

Redaktorzy FoodOboz dzielą się z wami wskazówkami, jak szybko i co najważniejsze - prawidłowo farbować jajka karkade herbatą z octem, aby kolor dobrze się trzymał.

Wskazówki:

1. Tylko białe jajka będą odpowiednie dla tej metody.

2. Aby upewnić się, że barwnik dobrze "zastyga", a kolor jest równomierny, najpierw wyczyść jajko alkoholem, gąbką kuchenną lub roztworem sody oczyszczonej.

3. Nie używaj emaliowanych naczyń do gotowania jajek w tuszce, ponieważ mogą się zabarwić.

Składniki:

• jajka
• woda
• karkada
• ocet

Sposób przygotowania:

1. Umieścić herbatę w rondlu, zalać 1 litrem wody i postawić na ogniu, doprowadzić do wrzenia, zdjąć z kuchenki i pozostawić do ostygnięcia.

2. Ugotuj jajka na twardo w temperaturze pokojowej w osobnym naczyniu. Po ugotowaniu jajka ostudzić, włożyć do zimnej wody.

3. Przecedzamy wywar przez sito i przelewamy do wygodnego pojemnika, następnie do wywaru dodajemy ocet, mieszamy i wlewamy kolejno herbatę i odstawiamy na 2 godziny.

Pożądany odcień można uzyskać wcześniej niż po 2 godzinach.

Również na OBOZREVATEL podano, jak szybko i prawidłowo farbować jajka kurkumą w domu.