Jak prawidłowo ugotować ser śmietankowy: podzielmy się najłatwiejszym przepisem

Serek śmietankowy to bardzo smaczna przekąska, którą lepiej przygotować z mlekiem, kefirem i przyprawami. Do sera można również dodać grzyby, zioła, cebulę, czosnek.

Blogerka kulinarna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny serek śmietankowy z mleka i śmietany z przyprawami, którego przygotowanie zajmuje 10 minut.

Składniki:

• kefir - 1 l
• śmietana - 350 g
• sól - 1 łyżeczka.
• przyprawy - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Dodać śmietanę do kefiru, wymieszać, dodać przyprawy i ponownie wymieszać. Pozostawić na 1 godzinę.

2. Umieść durszlak na patelni, przykryj gazą (złożoną 4 razy), wlej gotową mieszankę, zawiąż gazę i umieść ciężki słoik na wierzchu.

3. Pozostaw w lodówce na 12 godzin, a następnie możesz zjeść pyszny serek śmietankowy.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Grillowany ser
• Kanapki z serem i winogronami
• Chipsy serowe