Domowe cukierki kokosowe bez cukru: tylko 4 składniki

Będziesz mieć pewność co do jakości takich słodyczy, ponieważ możesz je łatwo zrobić w domu z dostępnych składników. Poza tym nie ma tu naturalnego cukru. Ale słodkiego smaku dodaje delikatna biała czekolada.

Pomysł na zrobienie kokosowych słodyczy z czterech składników został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wałeriji Demczuk (mrs.demenchuk).

Składniki na 10 sztuk:

• śmietanka kokosowa - 30 g (lub zwykła 33%)
• biała czekolada - 100 g
• masło - 20 g
• wiórki kokosowe

Sposób przygotowania:

1. Doprowadzić śmietankę do wrzenia, zalać czekoladę i wymieszać.

2. Roztopić do uzyskania gładkiej konsystencji w kuchence mikrofalowej w 15-sekundowych impulsach.

3. Dodać masło i ubić mikserem.

4. Przykrycie folii do styku.

5. Wstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny.

6. Z powstałej masy uformować małe kulki i obtoczyć w wiórkach kokosowych.

Również na OBOZREVATEL można zapoznać się z przepisami:

• Cukierki z suszonych owoców
• Cukierki czekoladowe
• Cukierki z herbatników