Życie
Pyszny kruchy pilaw: gotowany na patelni
Pyszny kruchy pilaw na patelni. Źródło: youthchangeeurope.com
Aby szybko przygotować smaczny pilaw - można go ugotować na patelni. Kasza ugotowana na parze stanie się soczysta i miękka. A świetnym dodatkiem będą ulubione przyprawy.
Pomysł na ugotowanie idealnego kruchego pilawu został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Ołeny o pseudonimie cooking__by__elena.
Przepis na pyszny kruchy pilaw
Składniki:
- ryż - 1 filiżanka
- schab wieprzowy - 600 g
- papryka - 1 szt
- cebula - 1 szt
- marchew - 1 szt
- czosnek - 1 szt
- sól sodowa - 1 łyżeczka
- przyprawa do pilawu - 1 łyżeczka
- pieprz czarny - 1 łyżeczka
- woda - 2 filiżanki
Sposób przygotowania:
Ryż do gotowania pilawu
1. Obierz warzywa i pokrój paprykę, cebulę i marchewkę w słomki.
2. Pokrój polędwicę na większe plastry.
Warzywa na pilaw
3. Na rozgrzaną patelnię wlać olej roślinny i smażyć mięso przez 5 minut.
4. Dodaj na patelnię cebulę, marchewkę i paprykę.
5. Wymieszać i dodać przyprawy.
Dodawanie przypraw
6. Pieprz, sól Svan i przyprawa do pilawu.
7. Przepłukać ryż kilka razy. Następnie przełożyć ryż na patelnię, spłaszczyć i zalać 2 szklankami wody. Odetnij wierzch czosnku i wyślij go na patelnię. Przykryć pokrywką.
Cięcie mięsa
8. Gotować na małym ogniu do odparowania wody. Gdy woda odparuje - wyłączyć kuchenkę i nie otwierać pokrywy przez kolejne 10 minut.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami