Życie
Niedrogie naleśniki z ciasta na bazie wody: miękkie i elastyczne
Naleśniki z ciasta wodnego. Źródło: pexels.com.
Wiele gospodyń domowych uważa, że elastyczne i miękkie naleśniki można zrobić tylko na bazie mleka. Ale w rzeczywistości wystarczy nawet zwykła woda. Ciasto okaże się jednorodne i niezbyt płynne. Najważniejsze jest prawidłowe ugniatanie.
Pomysł gotowania elastycznych naleśników na wodzie został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Tetiany Dordiaj (tanja.dordjai) na Instagramie.
Składniki:
- 500 ml wody
- 2 jajka
- 300 g mąki
- szczypta soli
- 3 łyżki cukru
- cukier waniliowy
- 1 łyżka masła
Metoda gotowania:
1. Jajka ubić mikserem z solą, cukrem i cukrem waniliowym. Ubijać, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Smażenie naleśników
2. Wlać wodę o temperaturze pokojowej i wymieszać.
3 Nadal ubijając ciasto, dodać mąkę.
Gotowe smażone naleśniki
4. Na koniec dodaj roztopione masło do ciasta i wymieszaj.
5. Nasmarować patelnię olejem roślinnym i piec w zwykły sposób.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami