Ciasto Zebra na herbatę: przepis na najbardziej niedrogi i pyszny domowy deser

Ciasto Zebra to najprostszy i najsmaczniejszy domowy deser, który wymaga minimum składników. Aby nadać ciastu jeszcze bogatszy czekoladowy smak, podawaj je z polewą.

Cook Wita podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne ciasto Zebra, które jest bardzo łatwe w przygotowaniu i będzie idealnym domowym deserem na podwieczorek.

Składniki:

• masło - 200 g
• cukier - 150 g
• cukier waniliowy - 10 g
• jajka - 3 szt.
• mąka - 240 g
• sól - szczypta
• kefir - 220 ml
• soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki.
• kakao - 1-2 łyżki. l.

Glazura:

• kefir - 4 łyżki. l.
• cukier - 2 łyżki
• kakao - 2 łyżki.
• masło - 70 g

Sposób przygotowania:

1. Ubij miękkie masło, cukier, cukier waniliowy, sól mikserem przez 5 minut. Dodawać pojedynczo jajka, wlać kefir, dodać sodę oczyszczoną i przesianą mąkę, wymieszać, podzielić ciasto na dwie równe części. Do jednej części dodać 1 łyżkę mąki, a do drugiej kakao.

2. Naczynie do pieczenia o średnicy 20 cm wysmarować olejem i nakładać łyżką ciasto na zmianę, zrobić wzór wykałaczką i piec ciasto przez 1 godzinę w temperaturze 175 C.

3. Przygotować polewę: połączyć wszystkie składniki w rondelku i gotować przez 1 minutę od zagotowania. Polać ostudzone ciasto.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Ciasto z dżemem na podwieczorek
• Chude ciasto z wiśniami
• Ciasto rabarbarowe z rabarbarem