Młode ziemniaki z niezwykłym sosem: przepis od eksperta kulinarnego

Młodeziemniaki na Ukrainie można już kupić zarówno na targowiskach, jak i w sklepach. Można je przygotować na różne sposoby: piec, gotować, smażyć lub gotować na ogniu. Kucharze zalecają podawanie ich z masłem, ale będą również pyszne z ziołami i kwaśną śmietaną.

Kucharz Walerij Ponomar podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne młode ziemniaki z kwaśną śmietaną, kaparami i ziołami.

Składniki:

• Młode ziemniaki - 500 g
• Śmietana 20% - 2 łyżki.
• Kapary - 1 łyżeczka.
• Zielona cebula - 1 łyżka.
• Koperek - 1 łyżka.
• Oliwa z oliwek - 1 łyżka.
• Czarny pieprz - do smaku
• Suszone pomidory - 2-3 plastry

Sposób przygotowania:

1. Ugotować ziemniaki.

2. Drobno posiekać kapary, zieloną cebulkę i zioła. Wymieszać z kwaśną śmietaną i oliwą z oliwek.

3. Dodaj przygotowany sos do ziemniaków i wymieszaj do połączenia.

Dodaj suszone pomidory podczas serwowania!

OBOZREVATEL poinformował również, jak obrać garnek młodych ziemniaków w 3 sekundy.