Bez majonezu: zdrowa sałatka "Vitaminka" z 4 składników

Sałatki można jeść na lunch, kolację lub jako przekąskę. Najlepiej przygotowywać je z sezonowych warzyw i ziół, a do bardziej treściwej wersji dodawać jajka, tuńczyka z puszki, ryby, owoce morza i ser.

Kucharka Iryna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną i zdrową sałatkę z twarogu, zielonej cebuli i rzodkiewki.

Składniki:

• twarożek - 350 g
• rzodkiewka - 6 szt
• zielona cebula - do smaku
• kwaśna śmietana - 2 łyżki
• sól

Sposób przygotowania:

1. Rzodkiewkę pokroić w półpierścienie, cebulę drobno posiekać.

2. Twarożek rozgnieść widelcem, dodać rzodkiewkę, cebulę, śmietanę i sól, a następnie dokładnie wymieszać.

Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:

• Sałatka tabouli z kuskusem
• Sałatka grecka z kurczakiem
• Zdrowa sałatka z kapusty