English
русский
Українська

Żywność

Bez majonezu: zdrowa sałatka z buraków na przekąskę i świąteczny stół

Iryna MelnichenkoŻywność
2
Sałatka z buraków i fety. Źródło: foodandwine.com

Sałatka z buraków może być świetnym daniem na świąteczny stół lub na co dzień. Co więcej, buraki można ugotować w kuchence mikrofalowej w zaledwie 10 minut. Buraki dobrze komponują się ze wszystkimi warzywami, ziołami, orzechami, śledziem i serem.

Liście sałaty

Kucharka Ksenia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną i zdrową sałatkę z buraków z serem feta, orzechami włoskimi i sokiem z cytryny.

Przepis na sałatkę

Składniki:

  • Buraki gotowane - 1 szt.
  • Liście sałaty
  • Ser feta - 200 g
  • Sok z cytryny - kilka kropli
  • Oliwa z oliwek - 1 łyżka
  • Orzechy włoskie - 2 szt.

Sposób przygotowania:

1. Ugotować buraki, pokroić w drobną kostkę. Posiekać orzechy.

Przygotowanie sałatki z buraków

2. Na talerzu ułożyć liście sałaty, na wierzch pokrojone buraki, pokruszyć ser, skropić oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, posypać orzechami.

Gotowa sałatka

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności