117Bez majonezu: zdrowa sałatka z buraków na przekąskę i świąteczny stół
Sałatka z buraków i fety
Source: foodandwine.com
Sałatka z buraków może być świetnym daniem na świąteczny stół lub na co dzień. Co więcej, buraki można ugotować w kuchence mikrofalowej w zaledwie 10 minut. Buraki dobrze komponują się ze wszystkimi warzywami, ziołami, orzechami, śledziem i serem.
Liście sałaty
Kucharka Ksenia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną i zdrową sałatkę z buraków z serem feta, orzechami włoskimi i sokiem z cytryny.
Przepis na sałatkę
Source: zrzut ekranu z przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- Buraki gotowane - 1 szt.
- Liście sałaty
- Ser feta - 200 g
- Sok z cytryny - kilka kropli
- Oliwa z oliwek - 1 łyżka
- Orzechy włoskie - 2 szt.
Sposób przygotowania:
1. Ugotować buraki, pokroić w drobną kostkę. Posiekać orzechy.
Przygotowanie sałatki z buraków
2. Na talerzu ułożyć liście sałaty, na wierzch pokrojone buraki, pokruszyć ser, skropić oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, posypać orzechami.
Gotowa sałatka
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!