Żywność
Bez gotowania i bez mleka: jak zrobić domowy twardy ser w kuchence mikrofalowej
Przepis na twardy ser bez mleka. Źródło: Pexels
Jeśli uwielbiasz domowy twardy ser, ale nie chcesz go gotować i spędzać dużo czasu przy kuchence, istnieje alternatywa. Produkt można przygotować bez żadnych kłopotów, a wszystko, czego potrzebujesz, to kuchenka mikrofalowa.
Cukiernik i kucharz Liliia Tsvit podzieliła się na swoim kanale YouTube przepisem na domowy twardy ser, który można gotować w kuchence mikrofalowej (aby obejrzeć film, przewiń do końca).
Przepis na twardy ser w mikrofalówce
Składniki na 1200 g twardego sera:
- twaróg - 2400 g
- jajka - 2 szt
- sól - 2 łyżeczki
- soda oczyszczona - 2 łyżeczki
- olej - 2 łyżki
- przyprawy
Domowy twardy ser bez mleka i gotowania
Sposób przygotowania:
1. Podgrzewaj twaróg w kuchence mikrofalowej przez 3 minuty. Następnie dokładnie wymieszać. Podgrzej twarożek w ten sposób jeszcze 2-3 razy.
2. Następnie odcedź twaróg na gazie. Poczekaj, aż nadmiar płynu spłynie.
Twardy ser wytwarzany z twarogu
3. Do twarogu dodać sól, sodę oczyszczoną i jajko. Ubij mikserem. Dodaj również olej.
4. Włóż twaróg z powrotem do mikrofalówki na 3 minuty. Następnie dokładnie wymieszaj. Powtarzaj procedurę, aż masa zacznie się sklejać i stanie się lepka. W razie potrzeby dodaj ulubione przyprawy.
Twardy ser w domu
5. Umieścić powstałą masę w pojemnikach i zagęścić. Pozostawić do ostygnięcia.
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami