Z jakim ziarnem gotować leniwe gołąbki na lunch: okazują się soczyste i nie rozpadają się

Jeśli nie masz czasu na gotowanie kapusty na parze, przygotuj leniwe gołąbki . Wszystko, co musisz zrobić, to połączyć wszystkie składniki i dusić je. Aby danie się nie rozpadło, można je powiększyć i uczynić bardziej satysfakcjonującym, dodając ryż do mięsa mielonego.

Pomysł na gotowanie leniwych gołąbków z ryżem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii Tołokowej (vika_tolokova23). To danie jest idealne na lunch.

Składniki:

• 600 g mięsa mielonego
• 200 g ryżu (surowego)
• 50 g masła
• 200 g kapusty
• sól, pieprz - do smaku
• 1 cebula
• 1 marchewka

Sposób przygotowania:

1. Podsmaż posiekaną cebulę ze startą marchewką.

2. Do mięsa mielonego dodać ugotowany ryż, masło, sól, pieprz i kapustę.

3. Wszystko dobrze wymieszać.

4. Na dno formy wyłożyć podsmażone warzywa, a następnie uformowane gołąbki.

5. Przykryć folią i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na około godzinę.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Gołąbki z kapusty pekińskiej
• Gołąbki z ziemniakami
• Gołąbki w powolnej kuchence

/Żywność/Z jakim ziarnem...