English
русский
Українська

Currency

Sałatka zimowa z kapustą, którą można zjeść w kilka godzin: przepis

Tetiana KoziukŻywność
Zdrowa sałatka z kapustą

Pomimo niskiej ceny i niskiej zawartości kalorii, kapusta jest uważana za niezwykle zdrową i pełną witamin. Najlepiej spożywać ją na świeżo i łączyć z lekką sałatką warzywną bez majonezu. To danie będzie idealnym uzupełnieniem płatków śniadaniowych, ziemniaków i ogólnie obfitego obiadu.

Szef kuchni Wałerij Ponomar (ponomar_valeriy) podzielił się przepisem na zdrową sałatkę z kapusty na swoim Instagramie.

Składniki:

  • kapusta - 1 kg
  • papryka - 300 g
  • marchew - 200 g
  • cebula - 200 g
  • cukier - 50 g
  • olej słonecznikowy - 50 ml
  • ocet 6% - 40 ml
  • sól - 2/3 łyżki

Sposób przygotowania:

1. Posiekać kapustę.

2. Zetrzeć marchewkę.

3. Pokroić cebulę w półpierścienie.

4. Pokrój paprykę w paski. Wymieszać wszystkie warzywa.

5. Dodać sól, cukier, olej i ocet. Wymieszać i odstawić sałatkę na 4 godziny.

Sałatkę można przechowywać w lodówce do 7 dni.

Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak i z czego przygotować lekkie sałatki bez majonezu.

Inne wiadomości

Były członek One Direction umiera w tajemniczych okolicznościach: jaką wiadomość zostawił przed tragedią i co wie policja

Artysta od dłuższego czasu walczył z infekcją nerek, ale to nie ona przyczyniła się do jego śmierci