Nie przypalą się i nie będą tłuste: Kłopotenko wyjaśnia, jak prawidłowo smażyć grzanki

Chleb jest bardzo popularnym produktem na Ukrainie. Prawie co drugi Ukrainiec codziennie spożywa chleb i produkty piekarnicze. Warto zauważyć, że każdy rodzaj chleba można zrobić w domu z zaledwie dwóch składników - mąki i wody. Wczorajszy chleb można wykorzystać do przygotowania pysznych grzanek i krakersów do zup i sałatek.

Na swojej stronie internetowej szef kuchni Jewhen Kłopotenko wyjaśnia, jak prawidłowo smażyć grzanki na patelni, aby się nie przypaliły, ale były chrupiące.

Wskazówki dotyczące gotowania: spróbuj umieścić chleb na patelni tak, aby chleb był w bliskim kontakcie z powierzchnią patelni, dzięki czemu grzanki będą smażone równomiernie! Dodaj sól do grzanek na końcu, aby były pyszne!

Składniki:

• chleb - 4-5 szt

• masło - 40 g

• sól i zioła prowansalskie - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Pokroić chleb.

2. Roztopić masło na rozgrzanej patelni.

3. Umieść chleb na patelni i smaż dobrze z obu stron przez około 2 minuty.

4. Wyłożyć grzanki na talerz, doprawić solą i ziołami do smaku.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Domowy chleb bez wyrabiania
• Indyjski chleb "chapati"
• Domowy chleb