Dlaczego warto zamrażać ziemniaki przed smażeniem: porady i przepisy dotyczące zamrażania ziemniaków

Prawie każdy wie, jak gotować smażone ziemniaki. Ale często zdarza się, że przypalają się, przywierają do patelni i okazują się surowe w środku.

Kulinarystka Iwanna podzieliła się na Instagramie przepisem i sekretami gotowania pysznych ziemniaków, które nie będą się kleić, ale okażą się chrupiące i smaczne.

Aby ziemniaki się nie przypaliły, należy je wcześniej zamrozić!

Składniki:

• ziemniaki
• sól, pieprz, papryka
• czosnek, koperek
• olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Mrożone ziemniaki rozłożyć na rozgrzanej patelni posmarowanej olejem.

2. W połowie smażenia dodajemy przyprawy, a na koniec świeży koperek i czosnek.

Również na OBOZREVATEL poinformował, jak gotować pyszne ziemniaki na wsi na obiad w piekarniku.