Na czym gotować ciasto francuskie z morelami: ciasto okazuje się bardzo delikatne

Ciasto z morelami to elementarne pieczenie na herbatę. Ciasto okazuje się bardzo delikatne i bujne, po prostu rozpływa się w ustach. A wszystko dlatego, że deser jest przygotowywany na kefirze.

Pomysł gotowania ciasta z morelami na kefirze został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Katarzyny o pseudonimie shevetovskaya na Instagramie. Owoce należy po prostu podzielić na połówki.

Składniki:

• mąka - 300 g
• cukier - 200 g

• kefir - 150 ml
• jajka - 3 szt
• masło - 125 g
• środek spulchniający - 10 g
• morele - 400 g
• cukier waniliowy - 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

1. Do jajek dodać cukier i cukier waniliowy.

2. Ubić mikserem na puszystą masę.

3. Wlać kefir o temperaturze pokojowej.

4. Wymieszać, a następnie wlać roztopione masło i ponownie wymieszać.

5. Następnie przesiej mąkę i proszek do pieczenia i wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.

6. Wyłóż formę do pieczenia (24 cm) pergaminem do pieczenia, wlej ciasto i wygładź je.

7. Ułóż połówki moreli na wierzchu, lekko wciskając je w ciasto.

8. Przełóż ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40-50 minut (użyj swojego piekarnika i sprawdź drewnianym patyczkiem).

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Szarlotka na kefirze z kaszą manną
• Budżetowe babeczki z dżemem na kefirze
• Budżetowy piernik na kefirze