Żywność
Czym faszerować ryby: to bardzo smaczne
Przepis na pyszną faszerowaną rybę . Źródło: cooking.nytimes.com
Ryba faszerowana to świetne danie na świąteczny stół. Jest dość chuda, bardzo soczysta i delikatna. Jednak smak zależy od tego, co włożysz do nadzienia.
Pomysł na ugotowanie pysznej faszerowanej ryby został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Olhy o pseudonimie oliakobyk. Chleb namoczony w mleku nadaje nadzieniu wyjątkową delikatność.
Składniki:
- karp
- cebula
- bochenek
- mleko
- jajka
- kasza manna
- sól, pieprz, przyprawy
Sposób przygotowania:
1. Oczyść rybę z wnętrzności.
2. Następnie wykonaj nacięcie między skórą a mięsem, aby oddzielić skórę od mięsa ryby.
3. Usunąć skrzela i płetwy.
4. Cienką skórę należy umyć, a ości usunąć z mięsa ryby i przepuścić przez maszynkę do mięsa.
5. Dodaj smażoną cebulę.
6. Namoczyć bochenek w mleku.
7. Następnie wyciśnij go i włóż do maszynki do mięsa.
8. Zmiel na jednorodną masę.
9. W osobnej misce roztrzepać jajka i dodać do mięsa mielonego, następnie dodać sól, pieprz, przyprawy do smaku i wymieszać.
10. Dodaj semolinę
11. Następnie wypełnić skórę ryby przygotowanym nadzieniem.
12. Umieść rybę na natłuszczonej blasze do pieczenia.
13. Włożyć rybę do piekarnika na 1-1,5 godziny w temperaturze 180 stopni.
Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Zapomnij o prostych strzałach: nazwano najbardziej romantyczny trend w makijażu
Pomoże ci stworzyć wyjątkowy makijaż