Czym faszerować jajka: 3 najlepsze przepisy na pyszne farsze

Jajka są bardzo przydatnym i cennym produktem, który powinien być spożywany przez wszystkich, jeśli nie ma alergii i pozwala na to stan zdrowia. Według ekspertów osoby z wysokim poziomem cholesterolu powinny bezwzględnie odmawiać jajek i potraw z nich. Jajka można wykorzystać do przygotowania smacznych i lekkich omletów, sałatek, past do smarowania i po prostu nadziewanych smacznymi nadzieniami.

Redaktorzy FoodOboz dzielą się z wami trzema przepisami na pyszne i obfite nadzienia do jajek faszerowanych, które przygotowuje się w nie więcej niż 10 minut.

1. Jajka faszerowane z serem i papryką

Składniki:

• jajka - 8 szt.
• papryka słodka - 1/2 szt.
• cytryna - 1/2 szt.
• twardy ser - 50 g
• majonez - 6 łyżek. l.
• musztarda - 1 łyżka.
• sól i pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Ugotować jajka na twardo, ostudzić, obrać i pokroić na połówki. Oddzielić białka od żółtek.

2. Paprykę obrać z nasion i pokroić w drobną kostkę.

3. Wycisnąć sok z cytryny. Zetrzeć ser na drobnej tarce.

4. Żółtka rozgnieść widelcem i wymieszać z papryką, serem, sokiem z cytryny, majonezem i musztardą, pieprzem, solą i wymieszać.

5. Jajka faszerować i wstawić do lodówki na 10-15 minut przed podaniem.

2. Jajka faszerowane z pieczarkami

Składniki:

• pieczarki - 200 g
• cebula - 1 szt.
• zielona cebula - do smaku
• jajka - 8 szt.
• majonez - 2 łyżki.
• olej roślinny - 2 łyżki.
• sól, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Grzyby i cebulę drobno posiekać, smażyć na oleju przez 5-7 minut, przenieść do blendera i posiekać.

2. Drobno posiekaj zieloną cebulę.

3 Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, przekroić na połówki.

4. Oddzielić żółtka od białek i rozgnieść widelcem. Wymieszać z masą grzybową, dodać majonez, sól i pieprz.

5. Nadziać wiewiórki farszem i posypać zieloną cebulką.

Pozostawić w lodówce na 15-20 minut przed podaniem.

3. Jajka faszerowane z ogórkiem kiszonym

Składniki:

• jajka - 6 szt.
• ogórki kiszone - 1-2 szt.
• solanka ogórkowa - 1 łyżeczka.
• wszelkie warzywa - do smaku
• majonez -2-3 łyżki.
• musztarda w ziarnach - 1 łyżeczka.
• sól i pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Ugotować jajka na twardo, ostudzić i obrać, przekroić na pół i oddzielić białka od żółtek.

2) Ogórki pokroić w cienkie plasterki, zioła drobno posiekać. Dodać żółtka, zagnieść je, następnie majonez, solankę i musztardę, sól i pieprz, wymieszać.

3 Nafaszeruj białka, nałóż na każde kilka plasterków ogórka i posyp ziołami.

Przechowywać w lodówce przez 15-20 minut przed podaniem.

Również na OBOZREVATEL informowaliśmy, czym faszerować jajka na świąteczny stół, aby były pyszne i oryginalne.