Żywność
Dietetyczne muffiny bez jajek i cukru: czym zastąpić tradycyjne składniki
Dietetyczne muffiny, które nie zaszkodzą Twojej sylwetce. Źródło: Pixabay
Muffiny mogą być świetną opcją na dietetyczne wypieki. Konieczne jest jedynie zastąpienie kilku składników ciasta. Dobrym pomysłem będzie zrezygnowanie z cukru i jajek. Zamiast tego dodaj ser i banany. Masa doskonale zachowa swój kształt i okaże się bujna.
Pomysł na gotowanie pysznych dietetycznych muffinek został opublikowany na stronie foodbloggerki Wity Jarosz (vita.yarosh) na Instagramie. Zamiast zwykłej mąki należy dodać mąkę pełnoziarnistą lub ryżową.
Składniki:
- 350 g zsiadłego mleka (suche)
- 1 duży banan
- 100 g mrożonych wiśni
- 1 łyżka dodatkowej mąki pełnoziarnistej/ryżowej
- 3 g zaczynu
- Olej kokosowy (GCI lub masło) do wysmarowania foremek
Metoda gotowania:
1. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Wlać mieszaninę do wiśni i dobrze wymieszać.
2. W misce blendera umieścić zsiadłe mleko i banana. Zmiksować na gładką masę.
3. Dodać wiśnie i mąkę.
4. Wymieszać łyżką.
5. Rozłóż ciasto do foremek wysmarowanych olejem kokosowym.
{"imgSrc": "https://i.obozrevatel.com/gallery/2022/7/28/screenshot302.jpg", "imgWidth":680, "imgHeight":325, "title": "Gotowe dietetyczne muffinki", "sourceTxt": "pexels.com", "alt":""}.
6. Piec w piekarniku nagrzanym do 175-180 stopni przez 25 minut.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami