2Co zrobić z młodej kapusty, oprócz sałatki: pomysły na przekąskę, obiad i kolację
Przepis na młodą kapustę
Source: pexels.com
Młoda kapusta jest składnikiem nie tylko sałatek, ale także obfitych kotletów. Są dietetyczne, soczyste i niskotłuszczowe. Można je uzupełnić kaszą manną, jajkami, mięsem mielonym, warzywami i ziołami. To świetne danie na przekąskę, lunch i kolację.
Blogerka kulinarna Maryana o pseudonimie hotuyte_ta_smakuyte na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na kotlety z kapusty z warzywami, serem i kaszą manną.
Przepis na paszteciki z kapusty z kaszą manną
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogera kulinarnego
Składniki:
- kapusta - 0,5 szt.
- marchewka - 1 szt.
- cebula - 1 szt.
- jajko - 1 szt.
- twardy ser - 50 g
- kasza manna - 2 łyżki.
- przyprawy (sól, pieprz, czosnek, papryka)
- zielenina
Sposób przygotowania:
1. Najpierw przygotować kapustę, posiekać ją i gotować do miękkości. Po ugotowaniu umieścić warzywo w głębokim naczyniu i ostudzić.
Młoda kapusta do przygotowania kotletów.
Source: pexels.com
2. W międzyczasie posiekaj cebulę, zetrzyj marchewkę. Podsmaż warzywa na złoty kolor i dodaj kapustę.
3. Zetrzeć ser i posiekać zioła. Również dodać do masy.
4. Dodać jajko, przyprawy i kaszę mannę. Wymieszać i odstawić masę na 20-30 minut.
Kotlety z młodej kapusty
Source: pexels.com
OBOZREVATEL wcześniej informował, jak ugotować surówkę z młodej kapusty do obiadu.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!