Co ugotować z persymony: pomysł na niskokaloryczny deser

Z persymony można przygotować pyszny deser, na przykład naleśniki. Jest szybki w przygotowaniu i niskokaloryczny, ponieważ nie zawiera cukru. Ciasto bazuje na wodzie i naturalnych składnikach.

Dietetyk Irena, pseudonim irena_sportpro, podzieliła się przepisem na naleśniki z persymoną na swoim Instagramie.

Składniki:

• mąka razowa - 3 łyżki
• proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki deserowej
• słodzik - 2 łyżeczki
• jajka - 1 szt
• woda - 100 ml
• persymona - 1 szt

Sposób przygotowania:

1. Persymonę pokroić w cienkie krążki, jeśli jest twarda, lub grube, jeśli jest miękka.

2. Na ciasto wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, słodzik, jajko i wodę. Masa powinna być jednorodna i bez grudek.

3. Zanurz pierścień persymony w cieście i połóż go na rozgrzanej patelni z olejem. Smażyć z obu stron, aż będą ugotowane.

4. Gotowe naleśniki podawaj z jogurtem.

Przepisy znajdziesz również na stronie OBOZREVATEL:

• Naleśniki na kefirze
• Naleśniki bananowe
• Klasyczne naleśniki