Co ugotować na przekąskę w 15 minut: potrzebujesz chleba pita

Chleb pita jest idealny na obfitą i szybką przekąskę. Wystarczy zawinąć w niego pyszne nadzienie i usmażyć wszystko na grillu lub na patelni. Zajmie to maksymalnie 15 minut.

Pomysł na przygotowanie obfitej przekąski z chleba pita został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Weroniki Szpak(b_nikochka). Okazuje się, że jest to szybka alternatywa dla shawarmy.

Składniki:

• chleb kukurydziany pita o średnicy 25 cm - 2 szt.

• pierś z kurczaka - 300 g
• papryka - 1 szt.
• cebula - 1 szt.
• ser - 150 g
• papryka - 1 łyżeczka.
• szczypta soli

Sposób przygotowania:

1. Pokrój paprykę i cebulę w drobną kostkę.

2. Pokroić filet z kurczaka na małe kawałki i smażyć na oleju słonecznikowym aż do ugotowania (na dużym ogniu).

3. Dodać przyprawy, paprykę i sól, dobrze wymieszać.

4. Połóż filet na talerzu i smaż cebulę i paprykę na tej samej patelni przez około 5 minut na średnim ogniu. W tym czasie można zetrzeć ser.

5. Dodaj kurczaka do warzyw i smaż razem przez kolejne 2 minuty.

6. Połóż nadzienie na połowie chleba pita i posyp serem, zamknij.

7. Smażyć na grillu lub patelni z obu stron na złoty kolor przez 2-3 minuty.

W razie potrzeby przygotować sos:

Wymieszać kwaśną śmietanę (3 łyżki), zioła (koperek lub pietruszka), czosnek (1 ząbek) i odrobinę soli.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Leniwe ciasto z chleba pita z nadzieniem serowym

• Achma z chleba pita
• Ciasto z chleba pita z nadzieniem serowym