Co przygotować na piknik: idealny posiłek dla całej grupy

Czy jest lepszy sposób na piknik niż spotkanie w towarzystwie? W takim przypadku należy zadbać o obfite menu. Warzywa i oczywiście mięso są idealne. Dodatkowo, wszystko to można upiec razem nad ogniskiem - jest obfite, smaczne i nikt nie wyjdzie głodny.

Blogerka kulinarna Inna Kalancza (inna_kalancha) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na pieczone na ognisku warzywa z mięsem i grzybami.

Składniki:

• ziemniaki
• grzyby
• papryka
• pomidor
• cebula
• mięso (karkówka)

Marynata:

• sól, pieprz

• papryka słodka
• sos sojowy
• olej czosnkowy

Sposób przygotowania:

1. Zacznij od wymieszania wszystkich niezbędnych składników do marynaty: soli, pieprzu, słodkiej papryki, sosu sojowego i oleju czosnkowego. Wszystko dokładnie wymieszać.

2. Posmaruj steki dokładnie marynatą i pozostaw do zamarynowania na 1 do 2 godzin.

3. Umyj warzywa i posól je. Najpierw smaż ziemniaki i grzyby przez 10 do 15 minut.

5. Następnie dodaj paprykę, cebulę i pomidory. Wszystko dokładnie wymieszaj.

6. Umieść mięso z boku patelni, smaż przez 10 do 12 minut z każdej strony pod przykryciem.

7. Na koniec posyp ziołami. Smacznego!

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Kebab z jagnięciny
• Kebab z kefirem
• Szaszłyk z indyka