141Jak smarować ciasta i bułki, jeśli nie ma jajek: 4 najlepsze opcje
Czym smarować bułeczki i ciasta
Source: pixabay.com.
Takie wypieki jak bułeczki i ciasta są tradycyjnie smarowane jajkiem przed pieczeniem, aby były złociste, brązowe i apetyczne. Ale jeśli nagle nie masz pod ręką jajek, istnieje alternatywa.
Redakcja FoodOboz zebrała informacje i podpowie, czym smarować placki i bułeczki oprócz jajek.
Czym smarować bułeczki, jeśli nie ma jajek
Source: pixabay.com.
Słodka woda
I nie, nie trzeba kupować słodkiej wody w sklepie. Wystarczy po prostu rozcieńczyć cukier w wodzie. Powstałym płynem należy posmarować wypieki po wyjęciu z piekarnika.
Olej roślinny lub masło
Przed pieczeniem należy posmarować wypieki olejem roślinnym lub roztopionym masłem. Składniki te sprawią, że produkty będą bardzo brązowe.
Jak natłuścić bułeczki po upieczeniu
Source: pixabay.com
Mocna herbata
W tym celu należy zaparzyć czarną, mocną i koniecznie słodką herbatę. Powstałym płynem należy posmarować wypiek przed pieczeniem. W efekcie będzie ono błyszczące i złociste.
Kwaśna śmietana
Tutaj wszystko jest takie samo jak w poprzednim przypadku: kwaśna śmietana sprawia, że wypieki są wyjątkowo błyszczące i gładkie. Rozsmaruj ją na wypiekach przed pieczeniem.
Domowe bułeczki w piekarniku
Source: pixabay.com.
Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak gotować ciasta z wiśniami w piekarniku, aby ciasto było jak puch.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!