Co zrobić z awokado, aby dojrzało w ciągu kilku dni: lifehack

Nie zawsze można kupić dojrzałe i miękkie awokado w sklepie. Można jednak łatwo przyspieszyć ten proces w domu. Najważniejsze jest to, że nie wpływa to na jakość produktu, a jego smak nie jest gorszy.

Blogerka kulinarna Tetiana Perchik (tanya.perchik) na swojej stronie na Instagramie podzieliła się sztuczką, która sprawi, że twarde awokado stanie się dojrzałe w ciągu kilku dni.

Jaki jest najlepszy sposób na ten lifehack?

Metoda 1

W pierwszym przypadku awokado należy umieścić w torbie polietylenowej. W trakcie tego procesu produkt będzie uwalniał gaz etylenowy, który jest dokładnie tym, co sprzyja dojrzewaniu. Ponadto można również użyć torby papierowej. Jej gęsty materiał lepiej zapobiega uwalnianiu etylenu, a owoce dojrzewają szybciej. Zajmie to około pięciu dni.

Metoda 2

Drugi przypadek jest ulepszoną wersją pierwszego. Lifehack polega na włożeniu do torby z awokado większej ilości owoców, zwłaszcza bananów lub jabłek. Proces dojrzewania przyspieszy do trzech dni.

Na marginesie, w obu przypadkach torba powinna być szczelnie zamknięta, co pozwoli utrzymać awokado w odpowiedniej temperaturze. Bezpośrednie światło słoneczne nie powinno padać na opakowanie.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Przydatny majonez z awokado bez jajek
• Sałatka z awokado z ogórkiem
• Sałatka z mango, awokado i piersią kurczaka