Co można ugotować z wczorajszej kaszy gryczanej: bardzo szybkie danie w piekarniku

Jeśli zostało trochę wczorajszej kaszy gryczanej, nie powinieneś jej wyrzucać. Z takiej kaszy można zrobić pełnowartościowe pożywne danie, które będzie świetną alternatywą dla kotletów. I chodzi o grykę. Okazują się bardzo soczyste i dietetyczne, ponieważ są gotowane w piekarniku.

Pomysł gotowania ciastek greczanych z wczorajszej gryki został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie cooking_by_yuliya na Instagramie. Zgodnie z poniższą technologią do masy do pieczenia należy dodać startą dynię lub cukinię - smak będzie bardzo delikatny.

Składniki:

• kasza gryczana wczorajsza lepsza
• mięso mielone
• cebula
• czosnek
• dynia lub cukinia
• marchew
• jajko
• kasza manna
• olej
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Wymieszaj wszystkie składniki razem.

2. Dodaj cukinię lub dynię dla soczystości.

3. Wszystko mieszam na oko. Konsystencja powinna być taka, aby można było formować z niej placki gryczane.

4. Uformuj kulki i piecz na pergaminie w temperaturze 200 stopni przez około 30 minut, w zależności od wielkości kulek.

5. Dusić z ulubionym sosem, pomidorowym lub śmietanowym lub po prostu zjeść z sałatką lub na chlebie.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Klopsiki z kaszą gryczaną
• Zupa z kurczaka z kaszą gryczaną
• Bigos z kaszą gryczaną