Currency
Co ugotować z mięsa mielonego na obiad: najbardziej udany przepis na kotlety w piekarniku
Kotlety są wszechstronnym dodatkiem do każdej owsianki, ziemniaków lub makaronu. Ale zamiast używać patelni, należy gotować je w piekarniku - okażą się umiarkowanie tłuste i bardzo delikatne. Aby uzyskać soczystość, należy dodać kilka prostych składników.
Pomysł na gotowanie soczystych kotletów mięsnych w piekarniku został opublikowany na stronie marafon18_6 na Instagramie. Zetrzyj starte ziemniaki do mięsa mielonego - to warzywo doda soczystości.
Składniki:
- kurczak mielony - 1 kg.
- ziemniaki - 2-3 szt.
- marchew - 1 szt.
- papryka - 1 szt.
- czosnek - 4 ząbki
- jaja kurze - 2 szt.
- sól, pieprz, zioła - do smaku
- olej do natłuszczania formy - 10 g
Sposób przygotowania:
1. Do mięsa mielonego dodać starte ziemniaki i marchewkę, posiekaną paprykę, czosnek i zioła.
2. Dodaj jajka, czosnek i ulubione przyprawy.
3. Dokładnie wymieszać.
4. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym.
5. Rozłóż kotlety.
6. Wstawić do piekarnika na 30 minut, temperatura - 180 stopni.
Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA: