Co ugotować z mięsa mielonego na obiad: najbardziej udany przepis na kotlety w piekarniku

Kotlety są wszechstronnym dodatkiem do każdej owsianki, ziemniaków lub makaronu. Ale zamiast używać patelni, należy gotować je w piekarniku - okażą się umiarkowanie tłuste i bardzo delikatne. Aby uzyskać soczystość, należy dodać kilka prostych składników.

Pomysł na gotowanie soczystych kotletów mięsnych w piekarniku został opublikowany na stronie marafon18_6 na Instagramie. Zetrzyj starte ziemniaki do mięsa mielonego - to warzywo doda soczystości.

Składniki:

• kurczak mielony - 1 kg.
• ziemniaki - 2-3 szt.
• marchew - 1 szt.
• papryka - 1 szt.
• czosnek - 4 ząbki
• jaja kurze - 2 szt.
• sól, pieprz, zioła - do smaku
• olej do natłuszczania formy - 10 g

Sposób przygotowania:

1. Do mięsa mielonego dodać starte ziemniaki i marchewkę, posiekaną paprykę, czosnek i zioła.

2. Dodaj jajka, czosnek i ulubione przyprawy.

3. Dokładnie wymieszać.

4. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym.

5. Rozłóż kotlety.

6. Wstawić do piekarnika na 30 minut, temperatura - 180 stopni.

Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:

• Dietetyczne kotlety w piekarniku
• Kotlety z paluszków krabowych
• Soczyste posiekane kotlety w sosie pomidorowym