Żywność
Co dodać do kotletów, aby były soczyste: dzielimy się sekretami gotowania
Przepis na pyszne kotlety. Źródło: taste.com.au
Kotlety mogą być wykonane z dowolnego mięsa, nawet roślin strączkowych i warzyw. Aby paszteciki mięsne były soczyste i miękkie, kucharze zalecają dodanie świeżych warzyw i twardego sera.
Pyszne kotlety
Kucharka Polina podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne mielone kotlety z kurczaka z masłem, marchewką i twardym serem.
Przepis na kotlety
Składniki:
- 600 g mielonego fileta z kurczaka
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 20 g miękkiego masła
- 60 g twardego sera
- 2 łyżki bułki tartej
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1. Posiekaj czosnek, cebulę i marchewkę w blenderze lub zetrzyj na tarce.
Mięso mielone na kotlety
2. Warzywa wrzucić do mięsa mielonego i dodać pozostałe składniki. Masło powinno być miękkie, a ser starty. Wszystko dobrze wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
Przygotowanie bazy do kotletów
3. Wlać olej na patelnię i dobrze rozgrzać. Zwilżonymi dłońmi formować małe kotleciki i smażyć na małym ogniu na złoty kolor z obu stron.
Gotowe kotlety
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami