English
русский
Українська

Żywność

Co dodać do kotletów, aby się nie rozpadły i nie przypaliły: bez jajek i chleba

Kateryna JagovychŻywność
3
Pyszne kotlety, które się nie rozpadają. Źródło: Pixabay

Aby kotlety były naprawdę smaczne i soczyste, nie trzeba dodawać do nich chleba ani jajek. Mięso mielone będzie delikatne i soczyste, jeśli dodasz do niego ziemniaki. Masa będzie gęsta i nie rozpadnie się na patelni.

Pomysł na przygotowanie delikatnych kotletów z kurczaka z ziemniakami, które się nie rozpadają, został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej vistovska_cooking. Do przygotowania tego dania potrzeba tylko 5 składników.

Składniki:

  • filet z kurczaka - 1 szt
  • ziemniaki - 2 szt. średnie
  • cebula - 1 szt
  • mąka - 1 łyżka
  • przyprawy - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Pokrój wszystkie składniki na średnie plasterki.

2. Umieścić w misce blendera.

3. Zmiel na mięso mielone.

4. Zwilżonymi dłońmi uformować małe placki.

5. Smażyć na oleju roślinnym z obu stron na złoty kolor.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie

Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami