0Co dodać do kotletów z kurczaka, aby były soczyste i miękkie: prosty przepis
Co dodać do kotletów z kurcz...
Domowe kotlety - bardzo proste, ale smaczne i pożywne danie na obfity obiad, które można przygotować nie tylko z mięsa, ale także z warzyw, ryb i roślin strączkowych. Aby kotlety były soczyste, dodaj do nadzienia warzywa, takie jak marchew, cebula i cukinia.
Kotlety z fileta z kurczaka
Kucharka Daria podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne kotlety z kurczaka z marchewką, białym chlebem i mlekiem.
Przepis na kotlet.
Source: Zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- filet z kurczaka - 1 kg
- cebula - 1 szt.
- marchewka - 1 szt.
- mleko - 100 ml
- biały chleb bez skórki - 100 g
- sól, pieprz, przyprawy - do smaku
- bułka tarta
- olej do smażenia
Metoda gotowania:
1. Filety przepuścić przez maszynkę do mięsa.
Farsz do potrawy
Source: Zrzut ekranu z filmu na Instagramie
2. Warzywa obrać i zmiksować na gładką masę w blenderze. Dodać mleko i biały chleb i ponownie ubić.
Przygotowanie bazy dla kotletów
Source: Zrzut ekranu z filmu na Instagramie
3. Dodaj mieszankę warzywną do mięsa mielonego, dodaj przyprawy i dobrze wymieszaj.
Farsz z przyprawami
Source: Zrzut ekranu z filmu na Instagramie
4. Uformować kotlety, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na złoty kolor.
Gotowe kotlety.
Source: Zrzut ekranu z filmu na Instagramie
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!