Currency
Jakich przypraw nigdy nie dodawać do zupy, aby nie zepsuć smaku potrawy: top 3
Domowa zupa. Źródło: Pexels
Zupy można przygotować z prawie wszystkich warzyw, a dla jasnego smaku kucharze zalecają dodawanie przypraw, zawsze soli i ziół. Należy jednak pamiętać, że niektóre przyprawy, takie jak mięta i lawenda, mogą całkowicie zepsuć smak każdej zupy.
Domowa zupa
Zespół redakcyjny FoodOboz dzieli się listą 3 przypraw, które z pewnością zrujnują smak każdej zupy.
Ostre przyprawy
Goździki, cynamon i Khmeli suneli
Goździki, Khmeli suneli, cynamon i koreańskie przyprawy są tabu dla zup, ponieważ wszystkie mają specyficzny zapach i mogą całkowicie zrujnować smak każdej zupy. Jednocześnie szefowie kuchni zalecają dodawanie cebuli, selera i czosnku do świeżo przygotowanych zup.
Przyprawy do gotowania zup
Lawenda
Roślina ta kategorycznie nie nadaje się do zup, ponieważ natychmiast zepsuje smak każdej zupy. Jednocześnie lawenda jest idealna do przygotowywania herbaty, deserów i lodów.
Mięta
Mięta, podobnie jak lawenda, nie powinna być dodawana do zup, ponieważ sprawi, że zupa będzie miała mentolowy smak. Według ekspertów kulinarnych, miętę najlepiej stosować do napojów i deserów.
Jakich przypraw nie należy dodawać do zup?
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Były członek One Direction umiera w tajemniczych okolicznościach: jaką wiadomość zostawił przed tragedią i co wie policja
Artysta od dłuższego czasu walczył z infekcją nerek, ale to nie ona przyczyniła się do jego śmierci
"On podupada": słynny ukraiński bokser wskazał wyraźnego zwycięzcę rewanżu Usyk-Fury
Senchenko wyjaśnia swój wybór